今日も元気なたぬきちです。
同居中の料理好きネコががなにやら「チムタク」なるものを作っていた。
韓国版カレー！？
たぬきちの要望としてはカレーが食べたかったのだが、韓国料理が食べたいネコが作ったのがこのチムタク。
韓国版カレーといわれたので、待っているとなにやら肉じゃが的なものに仕上がっていた。
見た目も味もピリッと辛い肉じゃがな感じ
見た目は完全に肉じゃが。
肉は骨付きの鶏肉であったが、味も肉じゃがに近い。
ピリッと辛いので韓国料理であることはわかる。
じゃがいもがまじ美味い。
2001年にソウルで流行した料理らしい
2001年にソウルで流行したチムタク。
もとを辿れば慶尚北道安東の名物料理とのこと。
